2016年05月06日

まちなかプレス5月号♪玉ねぎフライfriday~

こんにちはicon01
今日は朝からいいお天気ですね。
少々モッワ~ンとした空気ではありますが、雨が降るよりいいのでは?
大型連休は前半後半に分断されたので、どんな風に過ごされたのかな?興味津々neko

さてさて、「まちなかプレス5月号」無事発行されました。


伝え続ける人たちStory2では、 「西塚蒲鉾店」を紹介させていただきました。
3代目のお二人にお話しを伺ってきました。
二人の若さと寡黙さに、職人技の伝承を、“期待”をせずにはいられませんでした。
かまぼこをつくることはもちろんですが、接客もこなしながら、掃除もしながらですから、
そう簡単に身につくものではないのかもしれません。
取材は、ちょっとした仕事の合間を縫ってさせていただいたので、休憩室に上がらせていただき、
テーブルでお茶をいただきながらのアットホームな取材。
でも…玉ねぎフライのいい匂いがたまらなく、気が気でない取材でしたkao2

街かどdiaryも見てね~。
「猫背の先輩」が出演しているからneko

焼鳥たこ八、ぶら探酒田etc。
熟読したあとは、ぜひお出掛けくださいませ。

さ!! 
6月号の取材もスタートしています。
早いな~icon10

まちづくり推進センター 佐藤neko





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Posted by まちづくり推進センター at 17:04│Comments(0)まちなか情報お知らせ取材ウラ話
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