天ぷらといえば「万両」ですね♪

おはようございます
ちょっぴり曇っていますが、それもまた良し
ということで！！

柳小路マーケット時代でも活躍し、現在はたくみ銀座で愛されて６４年。
「天ぷら専門店万両」

おなじみの天ぷら屋さんですが…今回は”まんじゅう揚げ”をご紹介しませう


「まんじゅうにも性格があってね。へそ曲がりもいるんですよ（笑）」
と、くるくる回るまんじゅうを操っていらっしゃいました。
このまんじゅう、じつは「東根菓子舗」さんのおまんじゅうなんですよ
ご存じでしたか、もう。。。
取材に行った時に、社長さんにお聞きしたお話し。

ご夫婦お二人の手さばきのよさと、気配りと温かさ。
本当に心から天ぷらに感謝しました。




まちづくり推進センター　佐藤